Combate el envejecimiento celular
El café y el ajo son ricos en antioxidantes que neutralizan los radicales libres.
Por qué funciona: Protegen las células contra el envejecimiento prematuro y las enfermedades crónicas.
Mejora la apariencia de la piel
Los compuestos de azufre del ajo estimulan la producción de colágeno y el café combate el daño causado por los radicales libres.
Por qué funciona: Piel más firme, elástica y radiante.
Desintoxica el cuerpo
El ajo ayuda al hígado a eliminar toxinas y el café estimula la producción de bilis.
Por qué funciona: Purifica el cuerpo y renueva la vitalidad.
Cómo preparar elixir de café con ajo
Ingredientes:
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1 taza de café negro (sin azúcar, preferiblemente orgánico)
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1 diente de ajo pequeño (machacado o picado)
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(Opcional) 1 cucharadita de miel cruda
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(Opcional) 1 pizca de canela
Preparación:
Prepare el café y déjelo enfriar un poco (a unos 80 °C).
Machaque el ajo y déjelo reposar 5 minutos para que libere la alicina.
Mezcle el ajo con el café y añada canela si lo desea.
Añada la miel después de que el café se haya enfriado un poco.
Bébalo lentamente, preferiblemente por la mañana.
Rendimiento: 1 taza (1 porción).
